01
內外壁一併刷洗
內外滾刷配合，接觸蛋糕模兩側表面。
V-TAI / VT-CE-CM2
VT-CE-CM2 蛋糕模清洗機
餅房每日用完的蛋糕模，交給專用毛刷配合冷水清洗。VT-CE-CM2 雙工位設計，照顧日常出品後的清洗需要。
300–400個蛋糕模 / 小時
6–14″適用蛋糕模直徑
0.5 kW設備總功率
≈15 s快速清洗程序
以上為參考處理量。實際速度視乎積垢、蛋糕模尺寸、程序設定及上落模時間。
01 / 針對蛋糕模結構設計
內外壁面。 模底坑槽。
單靠沖水未必帶得走焗製後的殘留。內外毛刷配合定向水流，清洗蛋糕模壁面、邊位及模底坑槽。
01 / 0302
照顧邊位及模底坑槽
上下板刷與可調校坑槽毛刷，處理邊位和凹陷位置。
03
一邊刷洗，一邊沖走殘留
定向冷水噴淋帶走鬆脫積垢，毋須用水加熱系統。
02 / 一部機，配合常用尺寸
由蛋糕圈， 到日常用的蛋糕模。
VT-CE-CM2 適用於經確認尺寸及結構的蛋糕圈、固定底蛋糕模和甩底蛋糕模。
- 蛋糕圈
- 固定底蛋糕模
- 甩底蛋糕模
請先提供材質、塗層、高度及模邊結構。有易損塗層或特別形狀的蛋糕模，宜先安排樣辦試洗。
右邊工位6–10″
左邊工位8–14″