V-TAI / VT-CE-CM2
VT-CE-CM2 技術規格及香港安裝準備
VT-CE-CM2 只有一款型號。規劃餅房位置前，先核對機身尺寸、來水去水及三相電要求。
04 / 落單前核對規格
尺寸、水電， 先對清楚。
VT-CE-CM2 只有一款型號。規劃餅房位置前，先核對機身尺寸、來水去水及三相電要求。
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1200 × 740 × 1215 mm| 項目 | 數值 | 單位 | 依據、算式及適用條件 |
|---|---|---|---|
| 型號 | VT-CE-CM2 | — | 產品資料產品資料·第2頁核對日期 |
| 機身長度 | 1200 | mm | 產品資料產品資料·第2頁核對日期 |
| 機身闊度 | 740 | mm | 產品資料產品資料·第2頁核對日期 |
| 機身高度 | 1215 | mm | 產品資料產品資料·第2頁核對日期 |
| 蛋糕模直徑 / 右工位 | 6–10 | in | 產品資料 請先提供材質、塗層、高度及模邊結構。有易損塗層或特別形狀的蛋糕模，宜先安排樣辦試洗。 產品資料·第2頁核對日期 |
| 蛋糕模直徑 / 左工位 | 8–14 | in | 產品資料 請先提供材質、塗層、高度及模邊結構。有易損塗層或特別形狀的蛋糕模，宜先安排樣辦試洗。 產品資料·第2頁核對日期 |
| 參考處理量 | 300–400 | 個模/小時 | 參考值 以上為參考處理量。實際速度視乎積垢、蛋糕模尺寸、程序設定及上落模時間。 產品資料·第2頁核對日期 |
| 快速程序 | ≈15 | s | 參考值 設計方及產品資料；未計上落模。 產品資料·第2頁核對日期 |
| 每轉蛋糕模數量 | 2 | 個模/轉 | 產品資料 設計方及產品資料；未計上落模。 產品資料·第2頁核對日期 |
| 設備總功率 | 0.5 | kW | 產品資料 電氣功率資料，並非實際用電量。 產品資料·第2頁核對日期 |
| 摩打功率 | 0.2 | kW/motor | 產品資料 電氣功率資料，並非實際用電量。 產品資料·第2頁核對日期 |
| 摩打數量 | 2 | 台摩打 | 產品資料產品資料·第2頁核對日期 |
| 額定電壓 | 380 | V | 產品資料 快速程序約 15 秒清洗 2 個蛋糕模，未計上落模時間。香港項目請提供現場電源資料，落單前確認電壓及 50 Hz 配置；原資料列有 50/60 Hz 選項，並非任何場地均可直接接駁。隨機說明書提及壓縮空氣，交付配置是否需要氣源須另行確認。 產品資料·第2頁核對日期 |
| 頻率配置選項 | 50 / 60 | Hz | 配置選項 50或60 Hz配置要落單前確認，並非可連續調校的範圍。 產品資料·第2頁核對日期 |
| 電源相數 | 3 | 相 | 產品資料 快速程序約 15 秒清洗 2 個蛋糕模，未計上落模時間。香港項目請提供現場電源資料，落單前確認電壓及 50 Hz 配置；原資料列有 50/60 Hz 選項，並非任何場地均可直接接駁。隨機說明書提及壓縮空氣，交付配置是否需要氣源須另行確認。 產品資料·第2頁核對日期 |
| 入水口規格 | 3/4 | 吋（公稱） | 產品資料 公稱接口規格，不代表實際內徑。 產品資料·第2頁核對日期 |
| 去水口直徑 | 38 | mm | 產品資料產品資料·第2頁核對日期 |
| 機身物料 | SUS304 | — | 產品資料產品資料·第2頁核對日期 |
| 機身佔地 | 0.888 | m² | 計算示例 1.200 × 0.740 = 0.888 只計機身長×闊，上落模及維修位另計。 產品資料·第2頁核對日期 |
冷水清洗 · 毋須加熱 · 快速程序約 15 秒清洗 2 個蛋糕模，未計上落模時間。香港項目請提供現場電源資料，落單前確認電壓及 50 Hz 配置；原資料列有 50/60 Hz 選項，並非任何場地均可直接接駁。隨機說明書提及壓縮空氣，交付配置是否需要氣源須另行確認。
每項數字附有單位、來源及條件。算式屬規劃示例，不是測試報告。未確認的用水、實際用電及人手節省不會當作零。
重點先睇
香港餅房要預備甚麼接駁？
產品資料列明 380 V 三相電、3/4 吋來水口及 Ø38 mm 去水口。請提供現場供電資料，先確認所需電壓、50 Hz 配置及氣源，並預留水平防滑地面與維修空間。毋須用熱水不代表可以插普通單相插座；電力接駁須由合資格人員安排。