蛋糕及西餅工場
適合經常分批清洗蛋糕圈和合適蛋糕模的工場。以繁忙時段的實際需求及兩輪出品之間的時間作規劃。
V-TAI / VT-CE-CM2
餅房及中央廚房蛋糕模清洗應用
VT-CE-CM2 適用於經確認尺寸及結構的蛋糕圈、固定底蛋糕模和甩底蛋糕模。
連鎖餅店及中央廚房
集中處理常用尺寸蛋糕模，先按直徑分組，轉款前核對毛刷設定，減少來回調校。
酒店餅房
配合重複的蛋糕模清洗工作。規劃前先核對三相電、來水去水、通道及日後維修位置。
02 / 一部機，配合常用尺寸
由蛋糕圈， 到日常用的蛋糕模。
VT-CE-CM2 適用於經確認尺寸及結構的蛋糕圈、固定底蛋糕模和甩底蛋糕模。
- 蛋糕圈
- 固定底蛋糕模
- 甩底蛋糕模
請先提供材質、塗層、高度及模邊結構。有易損塗層或特別形狀的蛋糕模，宜先安排樣辦試洗。
右邊工位6–10″
左邊工位8–14″
重點先睇
易潔塗層會唔會刮花？
不同物料及易潔塗層的耐刷洗能力各有不同，不能一概保證。請先提供蛋糕模資料或樣辦，確認刷洗後的表面狀況。