不粘蛋糕模具能用毛刷清洗吗？样品试洗与涂层检查清单

技术参数

拍摄内壁、外壁、模边和底部，照片中放入可辨认的尺寸参照。记录直径、高度、材质、涂层及底板连接方式。选择最小、最大和最常用规格，将带涂层与无涂层模具分开列出。

两侧工位在 8–10 寸范围重叠，但不表示重叠范围内的模具在两侧都同样合适。仍须确认放置稳定性和毛刷接触位置。

蛋糕圈、固定底模和活动底模的清洗面不同。设备包含内外滚刷、板刷及可调沟刷，卷边或深槽会改变刷毛接触位置。

请威泰确认每个样品的放置方法，以及活动底板是否单独评估。不能因为某个尺寸落入范围，就默认超深模、方模或松散小配件也能清洗。

尽可能向模具供应商确认涂层类型。用相同光线拍摄参考表面和已有划痕，使用正常生产后的带污样品，记录程序、刷组位置和重复清洗次数。

试洗后同时检查残留和表面变化，记录划伤、剥落或基材暴露。一轮清洗合格不代表涂层寿命已经验证；资料也不支持所有涂层“绝不刮花”的承诺。

残留去除和表面状态都达到事先约定的条件，才把该样品列为适配。如结果不确定，应与威泰调整试验，或暂不将该模具纳入使用范围。适配记录应保留对应刷组配置。

冷水毛刷清洗不是加热消毒。清洗之后继续执行现场独立的卫生处理、干燥和存放。一个样品通过，只说明该模具和该设定，不代表所有带涂层烘焙器具都适用。

资料没有给出普遍适配保证，须确认涂层并评估代表性样品。

不能。应记录重复次数与验收条件，涂层寿命需要另外的证据。

先看结论

以具体模具、具体涂层和具体刷组设定为对象完成试洗记录，直径范围只是第一道筛选。

依据威泰产品资料及随附产品参数表整理。最终配置和样品适配情况，请与威泰确认。